Mabulle

25 avril 2010

Muffins fraise pistache

Je suis très rose et vert depuis quelque temps, donc des muffins pistache-fraise s'imposaient. Muffins pistaches et fraises séchées: (Pour 5 à 6 gâteaux individuels) Ingrédients : 100 g de sucre de canne blond 100 g de beurre, mou 3 œufs 80 g de farine...

Posté par Mabullle à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, muffins, pistache

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26 juin 2009

Guimauves à la rose

Ingrédients: 330 g de sucre 100 g de glucose (que j'achète là:le meilleur du chef) 10 cl de sucre de canne liquide 18 g de gélatine en poudre 10 cl d'eau 3 cuillères à soupe d'eau de rose biologique 3 gouttes de colorant rouge (facultatif) 3 cuillères...

Posté par Mabullle à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: guimauve, rose

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3 juin 2009

Cupcakes noisettes carottes

Encore une recette de la tartine gourmande, avec quelques modifications. Cupcakes aux noisettes et aux carottes (Pour 12 cupcakes) Ingrédients : Pour les cupcakes: 3 carottes, pelées et râpées finement (180 g) 125 g de farine de quinoa 75 g de farine...

Posté par Mabullle à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, carrot cake, cupcake, noisette

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2 juin 2009

Le gâteau de Mariam et François

C'est le gâteau de mariage que j'ai fait pour mes voisins. Basé sur la recette de la visitandine, c'ets une variante au thé vert matcha. Voilà la recette: 125 g de farine125 g de beurre250 g de sucre125 g d'amandes en poudre5 blancs d'oeufs1 cuillère...

Posté par Mabullle à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, gateau, glaçage, thé matcha

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23 mai 2009

La visitandine

C'est une recette de famille. On en trouve différentes versions sur le net.La mienne est un peu différente de celle de ma mère, qui doit la faire aussi différemment de sa mère.Voilà la recette: La visitandine 125 g de farine125 g de beurre250 g de sucre125...

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Tags: amande, visitandine

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20 mai 2009

Financiers au thé matcha ou aux fruits rouges

Toujours une recette tirée de ce blog: la tartine gourmande Les financiers aux fruits rouges (Pour 8 financiers) (J’ai utilisé des fraises) Ingrédients : 4 blancs d’oeuf (à température ambiante) 100 g poudre d’amandes 20 g poudre de noisette 80 g farine...

Posté par Mabullle à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha, financier, fruits rouges

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18 mai 2009

Cookies chocolat noix amandes

Une recette tirée de ce blog: la tartine gourmande.com et légèrement modifiée. Cookies aux noix et éclats de chocolat Ingrédients : 150 g de farine de riz complet 40 g de farine de quinoa 25 g de flocons de quinoa 100 g de farine d’épeautre 200 g de sucre...

Posté par Mabullle à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, noix de pécan, quinoa

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18 mai 2009

le gâteau au chocolat de anne

Il est excellent, il fond dans la bouche: 185 de chocolat noir 185 de beurre 300g de sucre 3 cuillères soupe de farine 6 oeufs faire fondre le chocolat ajouter le sucre puis le beurre ramolli puis les oeufs un par unpuis la farine. faire cuire à 200 °...

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