Ingrédients: 330 g de sucre 100 g de glucose (que j'achète là:le meilleur du chef) 10 cl de sucre de canne liquide 18 g de gélatine en poudre 10 cl d'eau 3 cuillères à soupe d'eau de rose biologique 3 gouttes de colorant rouge (facultatif) 3 cuillères...